对大多数人来说，晚上是吃零食的黄金时间。不管你是在狂看最新的《魔戒》或者追上大家最喜欢的复古剧，陌生的东西在美国，吃零食通常是聚会的一部分。虽然少量巧克力饼干可能对灵魂有好处，但对你的睡眠可能没有那么好。
营养学家、植物营养专家和健康博主艾拉·扎伊尔说:“每天晚上有足够的深度睡眠是很重要的，这样才能休息好，恢复精力。肥胖控制协会．“不幸的是，摄入过多的糖会破坏这个过程，让你感到疲倦和不安。如果你想避免这个问题，那就减少糖的摄入量，尤其是在睡觉前。”
糖是如何影响睡眠的?
含糖零食是导致夜间不安和醒来的主要原因。所以，虽然睡前一块蛋糕或一品脱冰淇淋是美味的零食，但为了你的睡眠，你可能需要重新考虑一下。
睡前吃糖会导致你的血糖水平上升，胰腺释放胰岛素．然后胰岛素开始工作，分解糖并将其转化为能量。你可能想睡觉，但你的身体有其他的计划——糖的兴奋会让你感到过度刺激和不安。
Zyair补充说:“摄入过多的糖会导致睡眠中断、激素失衡和对糖的渴望等问题循环。
而且，如果你想知道，有大量的研究支持糖干扰你的睡眠数量和质量这一事实。而一项研究发现，高糖摄入量有一个直接影响睡眠质量，另一项研究发现，高糖摄入(同时摄入高饱和脂肪和低纤维)对健康有害。与更轻，更少的恢复性睡眠有关．”
糖能让你清醒多久?
营养学家和睡眠教练说:“糖能让你保持清醒多长时间取决于个人。安妮卡卡罗尔．“一般来说，如果摄入糖后，我们的胰岛素水平下降，这会引发皮质醇的释放，大约90分钟后，皮质醇就会下降，并在体内代谢，然后我们才能继续睡觉。”
卡罗尔还提到了其他影响身体代谢糖的速度和效率的因素，比如:
- 你前一天晚上睡了多久
- 你的整体健康状况如何
- 你白天还吃了什么
- 你的甜食含多少糖
“如果你晚上晚些时候吃巧克力，那不仅含有糖，还含有咖啡因。这可能会对你的睡眠造成双重打击，”卡罗尔补充道。
对于大多数人来说，进食后大约需要1.5到2个小时来代谢糖，胰岛素和血糖水平才能恢复正常。所以，一个好的经验法则是睡前至少2小时不要吃手术食物。这会让你的身体有充足的时间来克服糖的刺激和紧张，为安稳的睡眠扫清障碍。
按克计算糖
关于食物的问题是，大多数人都不太考虑他们所吃食物的营养价值。虽然很多人关注的是卡路里含量，但这通常是他们调查工作的结束。很有可能，如果你稍微研究一下你最喜欢的零食和饮料的糖含量，你可能会对你的发现感到惊讶。我们对一些最受欢迎的零食做了一些调查，至少可以说，这让我们大开眼界。
星巴克大杯摩卡星冰乐51 g / 16盎司。
百事可乐41 g / 12盎司
有巧克力糖霜的黄色蛋糕40 g /片
巧克力牛奶24 g /杯
优诺草莓酸奶19 g /服务
苹果派15克/片
布雷耶法式香草冰淇淋14克/½杯
巧克力蛋糕13 g /服务
自然谷混合水果和坚果吧8 g /酒吧
葡萄果冻吐司9 g /服务
巧克力脆饼7 g /饼干
瑞士热可可小姐5 g /服务
结果
正如大家可能已经猜到的那样，星巴克的摩卡星冰乐以高达51克的糖含量高居榜首。虽然人们很容易认为一杯酸奶或一杯巧克力牛奶(这两种食物通常都被认为是更健康的食品选择)的含糖量不会这么高，但这两种食物的含糖量都惊人地高，每份分别为24克和19克。
多少才算太多?
世界卫生组织敦促将我们的糖摄入量限制在每天25克因此，对你吃的东西保持警惕，抓住偷偷摸摸的糖来源至关重要。虽然对加工食品的警告通常是响亮而明确的，但卡罗尔提醒我们，“加工食品和高果糖玉米糖浆等糖果中的糖比水果中的糖对我们更有害。”
那么你应该吃什么零食呢?
Chelsie Rohrscheib博士是报告他说:“你最好吃低血糖指数的食物，随着时间的推移，这些食物会向身体释放少量的葡萄糖，使你的血糖水平保持在低但稳定的水平。这包括燕麦片、蔬菜和一些水果。”
如果你需要一份不会打乱你睡眠的宵夜，营养学家丽莎·理查兹念珠菌饮食他建议抓一把杏仁或核桃，因为“它们含有褪黑素，能让你睡得香。”如果你不能吃坚果，“香蕉也含有褪黑素，而且很方便，因为它们可以保存，不需要冷藏，”理查兹说。
《Sleepopolis》的最后一句话
吃零食可能是生活中最甜蜜的部分之一，但糖是很狡猾的。虽然你可能认为一份冰淇淋和你吃的任何东西都很搭配，但你的甜食可能会颠覆你的睡眠质量和数量。虽然你不必完全放弃零食，但你可能需要重新考虑一下你在剧集间歇吃什么。
沙龙Brandwein
Sharon Brandwein是一名认证睡眠科学教练，也是一名自由撰稿人。她专门研究健康和美容，育儿，当然，还有所有与睡眠有关的东西。莎朗的作品也出现在ABC新闻、今日美国和福布斯上。当她不忙于写作的时候，你可能会发现她在某个地方为她的小狗整理衣橱。